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♦独立開業マニュアルパートⅡ♦

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♦独立開業マニュアルパートⅡ♦

こんちには。
2月に入り寒さも本格的になってきましたね!!
今日は前回ブログの続きでお客様にまた足を運んでもらうには??
と言うテーマを紹介して行きたいと思います。

◎初来店時に強く記憶に残す◎
まずは、店舗に個性を出し、顧客の記憶に残るお店作りを目指しましょう。
色々な記憶に残し方があるかと思います。
例えば、、、
・記憶に残るメニュー
・記憶に残るお通し
・記憶に残るサービス
・記憶に残る楽しさ(会話)
・記憶に残るアミューズメント要素の強いお店
・記憶に残る店舗、内装
などなど、案を上げて行けばたくさん出てきそうですね。

◎忘れさせない◎
初来店時の顧客字情報が入ったら、必ず【すぐに=営業終了後】にお礼状や感謝メールを送る。店舗の記憶が鮮明なうちに、店舗側からアクションを起こすのです。1週間後や、1ヶ月後に送っても受け取る側の記憶を刺激しません。

◎フォローする◎
1度感謝の気持ちを伝えたからといってすぐに再来店してはくれません。定期的に皆さんでなく●●さんという呼びかけでフォローを続けていきます。いつかこれが成果に結び付きます。

◎来店のきっかけを与える◎
来店のきっかけとなるように、常に発信する情報の中に来店のオファーを織り込んでおきます。店のイベントやフェア、顧客の誕生日や記念日といったきっかけを利用して、来店に結びつくようなオファーをしましょう。





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