兵庫県神戸市中央区中山手通り1丁目16-15
古林ビル1階
078-335-5664
定休日は基本的になしです。
ホームページです◎
上品で高級そうな建て構えの和食居酒屋さんです^^♪
寛さんも以前に神戸の不動産㈱でお取引させて頂いたお客様です♦
こちらの大将、銀座の和食料亭で15年修業されてご縁があり神戸でオープンされました。
お店の強みはやはりお魚！！！毎日新鮮なお魚を仕入れて大将が毎日日替わりで手書きでメニューを考えています。
1日5～6種類ほどのお魚を仕入れるそうです♪大将のお料理のこだわりは、一口目から美味しい！！関東スタイルで味がしっかりしています。
お魚の扱い方も関西とひと味違います◎関東スタイルでお魚はねかして、旨味を出していくそうです♪
他にも人気メニューはだし巻き卵！こちらは冷めてもふわふわを維持できるように作ってくれているんです！お酒を飲みながらゆっくりお食事する方には嬉しい心使いですよね★
また、その日に仕入れたお魚・お野菜で炊き込みごはんを作ってくれるそうで炊き込みごはんも大変人気なんです(*´ڡ`●)
大将のこだわりは【お腹も心も満たしてほしい】【リーズナブルな値段で満足してほしい】その2点を意識されているそうです。
凄く高級そうなお店構えですが、お一人平均¥7000程で大満足のコース料理が頂けちゃいます♪
単品メニュー、ももちろんございますが、事前に電話して頂いて予算、どんな物が食べたいか、など色々と相談可能です。
店内の内装も高級感のある木製のカウンターが素敵です♪
神戸の不動産株式会社とは…？
▼神戸の事業用テナント・オフィス専門の不動産です！
神戸三宮を中心に店舗（飲食店・美容・物販など）から、
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