本日のお昼は、三宮の事務所から少し足を伸ばして…なんと長田区まで行ってきました♪
お目当ては
「テグタンスープ」です★
テグタンスープとは？
ユッケジャンともよく似ているが、ルーツは異なるようで、ユッケジャンは狗醤（犬肉のスープ）の代用品として宮廷で発達した料理で、微妙に作り方も違う。…らしいですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
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そして長田区にテグタンスープで有名な焼肉屋さんがあるという風のうわさ！
みんなで電車に揺られていざお店へ♪
新長田駅で降りて歩くこと数分…
到着したお店がこちら！！！
残念なことに車がたくさん停まっておりますが…
【炭火焼肉 寿苑】さんです★
こちらのテグタンスープ、かな～～～り有名なようで、
冷凍されたテグタンスープの持ち帰りや通信販売もしているようでした…！！
地方発送もできるようです。
高まる期待にウキウキ…♪
お店に入り、「テグタンスープ定食。ご飯大盛り」を注文。
ご飯は大盛り無料！嬉しいですねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
4種ナムル盛り合わせも注文したのですが、お店の方のご好意で5種にオマケして頂いちゃいました。
もやし、ほうれん草、キャベツ、ワラビ、大根のナムル盛り合わせ。
どれも美味しくて定食が来る前にぺろりと食べてしまいました（･ε･)
そうこうしているうちについに！！！来ました！！！
こちらが！噂の！テグタンスープ！
定食にはナムル、イカ・白菜のキムチが付いてきます。
それではいただきます！！じゅるり。
…これはおいしい…
テールスープをベースにしており白菜やニラ、筋肉や卵などがしっっっっっっかりと煮込まれておりどの具材を食べても柔らかくスープはピリ辛でありつつも優しい味わい…風引いているときにこんなスープが出てきたら嬉しさで泣いてしまうかもしれませんね。
具材をモグモグ、お米もモグモグ。
具材が無くなった頃に残ったお米をスープに投入してクッパ風にして食べるのが醍醐味だそうです！！
別々に食べるよりはるかにマッチしていて無限にお米が食べられる気がして震えました（おいしい）
ご飯大盛りにどんぶりいっぱいの具だくさんスープ…
食べ終わったあとには間違いない満足感と満腹感に満たされました♪
膨れたお腹をさすりつつ、三宮の事務所へ戻って行きましたとさ。
寿苑さん、ごちそうさまでした！！！
またお邪魔致します！！！！！！！
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