本日は◎油そば専門店笑麺亭◎
のご紹介をさせて頂きます。
神戸市中央区下山手通 2-12-6
TEL:078-351-8229
定休日：月曜日（変動あり）
お昼＊11：30～14：30
夜＊18：00～23：30
こちらのお店、神戸では油そばと聞いてどんな麺？？と疑問に思われる方は多いかと思います。私も油そばを頂くまでは、油そば？？？
と言う感じでした★
今日は笑麺亭様の油そばの魅了をご紹介していきます！
ラーメンとは違い、スープの代わりにとろみのあるタレを絡めて食べる方法がラーメンと異なります。
笑麺亭さんの麺は太麺で凄くモチモチしていてのどごしが良い麺です。
ノーマルタイプ頂きました。
お酢とラー油をかけて頂く珍しい頂き方でクセになるお味なんです！
そして最後のシメにはチータンタンという優しい味の卵スープを器に入れてくれます。
ピリ辛のラー油とお酢が入っているのでまろやかなスープがピリっと癖になる味に進化します！！
そしてなんとこちらのお店、あの有名なSEKAI NO OWARIが来店し推している油そば屋さんなんです！
店内に流れるBGMもSEKAI NO OWARIが流れており、サインなどグッズも大切に飾られております。オーナー様もお人柄がよくポップで明るい店内です。
笑麺亭さんのNO1メニューは台○風油そばが大人気らしいですよ♪
また、そろそろ新しいメニューが追加されるそうでそちらのメニューを伺ってきたのでご紹介します。
①濃厚明太クリーム油そば
②もりもりモヤシ油そば（油たっぷり・みそ味）
③キーマカレー油そば
を新メニューにされるそうです♪
個人的には、カレーが大好きなのでキーマカレー油そばが気になります(*´ڡ`●)
新メニュー追加は決定ですが、名前がまだ未定なので皆様も是非ご意見お願いします★
笑麺亭のオーナー様は1番はお客様とのコミュニケーションを大切にして下さっています。お客様のご意見を1番に考えてくれる素敵なお店です。回転がメインの麺屋さんでコミュニケーションを大切に取るって珍しくないですか？？ビールなどが出た時は今日もお疲れさまでした～！とお声かけもしてもらえます！！！
凄く気配りの出来る笑顔が素敵な女性スタッフにもやりがいはありますか？
と聞いたところ、お客様としっかりコミュニケーションをとれた時が1番嬉しいと答えて頂きました★
こちらお客様のご意見ボードです。
オーナーのひらめきで即座にボードを追加しました！皆様こちらのボードにご意見や、今の気持ち、願い事、なんでもokです！どしどし書いて賑やかにして下さいね(*^^*)♪
こちら現在のメニューになります。
串物は現在されていないのですが、新メニュー追加が楽しみです！！！
こちらホームページです♦
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